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月子餐食谱 适合冬天吃的月子餐

时间:2019-05-21 10:32:59 点击:3641 次 来源:洛阳一世恒康母婴护理中心

月子餐要注意营养、开胃和养生。有人生完宝宝就开始注重减脂瘦身,连奶水都没有。宝宝刚出生和母乳是的,母乳易吸收,能够增强宝宝的抵抗力,所以月子期间定要合理调理。

我们都知道准妈妈们到了怀孕后期的时候会水肿,所以月子期间调理得当会帮助宝妈们排水。部分食物可以帮助宝妈们尽早排尽恶露,身体调养得当自然会渐渐恢复身材,所以千万宝妈们千万不要在月子期意去减肥瘦身哦!下面3道月子餐补充胶原蛋白和维生素,适合月子中后期的宝妈们。

、花胶凤爪汤

食材:

主料;瘦肉、凤爪、花胶、红枣、桂圆、生姜、蜜枣等。

步骤:

1、花胶提前个晚上用清水泡软;

2、凤爪切趾甲剁成两半;

3、锅中放水,煮开后放入凤爪焯水,大火煮10分钟后取出用清水冲去浮沫备用;

4、锅洗干净加入适量清水、姜片和适量葱,大火烧开后加入花胶,大火煮开,继续煮20分钟左右;

5、取出用流动的清水冲洗下,剪成小段;

6、瘦肉洗干净切成小块;

7、红枣洗干净,去掉中间的小咳,姜去皮,用刀背拍下,蜜枣洗干净备用;

8、把所有处理好的材料放进汤锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮2小时左右;

9、喝的时候再按个人口味适当加点盐。

二、黄花菜木耳肉丝

食材:里脊肉、木耳、干黄花菜、生姜、青红辣椒(大甜椒,不辣的那种)。

步骤:

1、把黄花菜用温水泡开,洗净切段;

2、黑木耳用温水泡开洗净切丝;

3、姜切末,青红辣椒洗净切丝;

4、里脊肉切丝,用淀粉、味吸鲜、抓均匀,用香注拌均匀腌制10分钟;


5、热锅后加入油,加肉丝翻炒变色就起;

6‘热锅下油,下姜末后下青红辣椒翻炒出香味;

7、加黄花菜、黑木耳翻炒;

8、加入适量盐,然后再放之前翻炒好的肉丝;

9、加入少量味鲜翻炒均匀后起锅。

三、莲藕炖排骨

食材:新鲜莲藕、猪排骨、生姜、料酒等。

步骤:

1、锅中浇水,放入排骨焯,捞出洗净;

2、锅中放少量油,加入姜片小火炒香;

3、放入排骨翻炒;

5、放入少量料酒去腥,用黄酒会更香哦;

6、放少量生抽;

7、加入没过排骨的热水,大火煮开后小火炖1.5小时;

8、莲藕去皮后切成滚刀块,莲藕放入排骨中在炖20-30分钟即可;

9、加入适量食盐既能食用。

大家都学会了吗?月子期孕妈少吃辣的、大料等,吃些温补的会让宝妈恢复更快哦,欲了解更多有关于月子餐的详细内容,欢迎致电洛阳市世恒康妇婴护理中心,我们将竭诚为您服务。

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